Στοχεύοντας στην προώθηση της ασφάλειας τροφίμων στη Μαλαισία και πέρα από αυτήν, η Έκθεση Εξοπλισμού Εργαστηρίου & Βιοτεχνολογίας Μαλαισίας (LBT+) πραγματοποιήθηκε στο Πάρκο Αγροτικής Έκθεσης Μαλαισίας στο Σερντάνγκ από την 1η Μαρτίου έως την 3η Μαρτίου 2024 με επίκεντρο τον αγροτικό τομέα. Η έκθεση προσέλκυσε ειδικούς και ακαδημαϊκούς από διάφορους τομείς για να μοιραστούν τις τελευταίες εξελίξεις στη βιομηχανία τροφίμων.

Σε αυτήν την έκθεση, η IAT ξεχώρισε με την εξαιρετική ποιότητα προϊόντων και την προηγμένη τεχνολογία ανίχνευσης. Οι επισκέπτες έδειξαν έντονο ενδιαφέρον για τα προϊόντα και τις τεχνολογίες της IAT και ρώτησαν λεπτομερώς για τα χαρακτηριστικά, την απόδοση και τις εφαρμογές των προϊόντων. Αντάλλαξαν επίσης ιδέες με το προσωπικό της IAT σχετικά με τις τάσεις ανάπτυξης και τις απαιτήσεις της αγοράς της τεχνολογίας ανάλυσης κοντινής υπέρυθρης φασματοσκοπίας στη βιομηχανία τροφίμων, εξερευνώντας ευκαιρίες συνεργασίας.

Η IAT παρουσίασε δύο ναυαρχίδες προϊόντα στην έκθεση: το φορητό NIR φασματοσκόπιο IAS-3120 και IAS-5100. Το IAS-3120, γνωστό για την υψηλή ευαισθησία και ακρίβειά του, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για γρήγορη ανάλυση μικρών σωματιδίων, σκόνης, ταινιών και παστών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αξιολόγηση πρώτων υλών καθώς και τελικών προϊόντων, σε εργαστήρια καθώς και σε χώρους παραγωγής, επιτρέποντας την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο για τη βελτίωση του ελέγχου ποιότητας των προϊόντων.

Το IAS-5100 ξεχωρίζει με τον καινοτόμο σχεδιασμό πλευρικού φωτισμού του, ο οποίος επιτρέπει την επαρκή ανάμειξη μεγαλύτερων σωματιδίων και έτσι βελτιώνει σημαντικά την ακρίβεια του αποτελέσματος. Είναι κατάλληλο για την αξιολόγηση σπόρων όπως ρύζι, σιτάρι, καλαμπόκι και ελαιούχους σπόρους όπως το σουσάμι και τα φιστίκια, καλύπτοντας μια ευρεία γκάμα αναλυτικών δεικτών που περιλαμβάνουν υγρασία, πρωτεΐνη, λίπος, αμυλόζη, τέφρα, υγρή γλουτένη, λιπαρά οξέα, άμυλο, ελαικό οξύ, οξύτητα και λάδι. Μπορεί να διευκολύνει την επιλογή σπόρων, την ποιοτική βαθμολόγηση και την τιμολόγηση βάσει αξίας. Η αυτόματη λειτουργία του το καθιστά πολύ φιλικό προς τους αρχάριους χρήστες.

Η LBT+ ήταν μια νέα πλατφόρμα για την IAT να επιδείξει τα πλεονεκτήματά της και να ενισχύσει εκτενείς συνεργασίες με ομοτίμους στη Μαλαισία για την προώθηση της τεχνολογίας κοντινής υπέρυθρης φασματοσκοπίας στη βιομηχανία τροφίμων. Η IAT θα παραμείνει δεσμευμένη στην τεχνολογία ανίχνευσης κοντινής υπέρυθρης και θα κάνει περισσότερες συνεισφορές στην παγκόσμια ασφάλεια τροφίμων και τον έλεγχο ποιότητας.