Στο πεδίο της αξιολόγησης ποιότητας φρούτων, η τεχνολογία NIR επιτρέπει την εξέταση της εσωτερικής ποιότητας των φρούτων χωρίς να επηρεάζεται η εξωτερική τους εμφάνιση. Αυτό βοηθά σημαντικά στην ταξινόμηση και διαχείριση της ποιότητας των φρούτων. Μέσω της ανάλυσης των φασμάτων κοντινής υπέρυθρης ακτινοβολίας των φρούτων, μπορούμε να κατανοήσουμε με ακρίβεια βασικούς δείκτες όπως η περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η οξύτητα, το επίπεδο υγρασίας και η παρουσία ασθενειών στα φρούτα. Αυτή η μη καταστροφική μέθοδος επιτρέπει τη γρήγορη δοκιμή περισσότερων φρούτων, γεγονός που ενισχύει σημαντικά την αποδοτικότητα και την ακρίβεια της διαδικασίας ελέγχου ποιότητας.

Η τεχνολογία NIR μπορεί να προσαρμοστεί για να αναλύει μοναδικές εσωτερικές ποιότητες διαφορετικών φρούτων, όπως η περιεκτικότητα σε υγρασία, το επίπεδο ζάχαρης, η οξύτητα και οι συνθήκες ασθενειών. Αυτό παρέχει πιο ακριβή δεδομένα υποστήριξης για την ταξινόμηση των φρούτων και ενισχύει την ειδικότητα και την αποτελεσματικότητα των ελέγχων ποιότητας των φρούτων.

Η τεχνολογία NIR διαθέτει επίσης ανίχνευση υψηλής ταχύτητας χωρίς τυφλά σημεία, καθιστώντας δυνατή την ταχεία ανάλυση πολλών δειγμάτων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορούμε να διεξάγουμε λεπτομερή αξιολόγηση ποιότητας για κάθε παρτίδα φρούτων, διασφαλίζοντας ότι τα επιλεγμένα φρούτα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας.